Сир з блакитною пліснявою Dorblu Classic Käserei Champignon

1. Назва товару: Сир з блакитною пліснявою Dorblu Classic Käserei Champignon
2. Вага: 100 г (поширений формат), також доступні інші варіанти фасування.
3. Країна виробник: Німеччина
4. Опис: Dorblu Classic — це напівтвердий німецький сир з блакитною пліснявою, виготовлений з пастеризованого коров’ячого молока. Він має кремовий колір з характерними синьо-зеленими прожилками плісняви, що утворюються завдяки використанню культури Penicillium roqueforti. Сир відзначається щільною, злегка розсипчастою текстурою та насиченим, пікантним смаком з вираженим грибним ароматом. Виробляється компанією Käserei Champignon у місті Лаубен, Баварія.​
Особливості продукту:

• Склад: Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, молокозгортальний фермент, культура плісняви Penicillium roqueforti.​
• Смаковий профіль: Насичений, злегка пікантний смак з характерним грибним ароматом.​
• Текстура: Щільна, злегка розсипчаста консистенція.​
• Використання: Ідеально підходить для сирних тарілок, салатів, соусів, а також як самостійна закуска.​

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Енергетична цінність: близько 350 ккал​
• Жири: 28,7 г​
• Білки: 21,4 г​
• Вуглеводи: 2,3 г​
• Кальцій: 528 мг​
• Натрій: 1395 мг​

Рекомендації щодо вживання: Сир Dorblu Classic чудово поєднується з червоним сухим вином, фруктами (особливо виноградом), горіхами та хрустким хлібом. Також його можна використовувати для приготування соусів, салатів або як інгредієнт у гарячих стравах.​
Умови зберігання: Зберігати при температурі від +2°C до +8°C. Після відкриття упаковки спожити протягом 3 днів.